某人晚餐: 自家沙爹火鍋
16 10 2008
早幾日和日本同學在Spokane一間較大的亞洲超市閒逛，日本人心血來潮想弄火鍋，恰巧我想起家中又有包李錦記火鍋湯底，於是二話不說一同買材料「打邊爐」。
在美國，除了好的亞洲超市外，一般的超市很來買到火鍋肥牛，於是我們則買了一件牛肉自已切薄，加上日本粉絲、豆腐、津白、和潮州魚蛋等，則構成一煲美味的火鍋。日本人傾向把材料倒進鍋內、蓋上蓋子、待熟了才吃，但我則傾向邊煮邊吃，各有風味。這個晚餐真不錯…
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delicious, we like it.