la série Originale

上星期，奇雲突然現身Pullman，且帶來我一些好康。之後我和他、倩儀和琦琦一起去了位於莫斯科友誼廣場的一間法國餐廳「The West of Paris」共進晚餐。

事實上，我曾有一次想到該餐廳吃午餐，當時才才是一時四十分，沒想到老闆說營業時間只到下午一時半，之後到五時才做晚市，最後無緣吃飯。其實當時老闆正和朋友在店外的茶座聊天，悠哉悠哉。中午只做兩小時生意，的確不是美國餐廳的風格，或許這才是真正法國人的生活之道。

今次再到不吃午餐了，改吃晚餐，雖然知道價格應該會更高，可是法國餐又不是日日吃，間中「豪」一次也沒所謂吧。步進門口，格調不俗，簡單的裝修，柔和的燈光，很有法國的氣息。坐下後，望著窗外的黃昏、上古老的小鎮加上待應的法國口音，真是讓我覺得自己身在巴黎的一間咖啡室內，很喜歡這種感覺。

欣賞一番後，我們打開餐牌，發現和上次一樣盡是法文，不過我已經見怪不怪，看著英文描述來點。我們分別點了四個餐，其中有法式芝士沙律、法式蝸牛、蕃茄忌廉汁雞胸、白酒忌廉汁三文魚、香橙汁鴨胸、薰衣草焦糖燉蛋和栗子雪糕，而餐前則送了一個青瓜凍湯。

青瓜凍湯 – 第一次喝凍的湯，感覺很新鮮，此湯有很濃郁的青瓜味，連我不太愛青瓜也覺得不錯。

法式芝士沙律 – 新鮮的蔬菜配上一隻很像中式涼伴冷麵的汁，再加上有一些藍芝士粒，我個人覺得不錯，不過友人覺得不好吃，故最後沒有影到。

法式蝸牛 – 用了牛油、香草和其他調味料所焗出來的蝸牛，只有六隻，很矜貴。個人覺得香的確很香，但味道淡了一點，或許是想客人試出蝸牛的鮮味吧。

白酒忌廉汁三文魚 – 同樣是三文魚，不知為何我煮的總是不好吃，這裡的又滑又香，下次我也試試加一些酒煮才行。

蕃茄忌廉汁雞胸 – 這個是我點的，香濃的蕃茄汁配上雞胸肉，不錯。

香橙汁鴨胸 – 鴨是法國菜必吃的東西，相對雞胸，鴨胸真是滑很多，加上那個我也不知怎形容的汁，簡直將這件鴨胸帶到另一個層次。

薰衣草焦糖燉蛋 – 很久之前在澳門新口岸的一間法國餐廳曾試過焦糖燉蛋，當時已經覺得十分之好吃，現在加上薰衣草味，又是另一種感覺。香脆的焦糖面內有非常滑的燉蛋，這是我最愛的甜品之一。

栗子雪糕 – 這道甜品我沒有試，但據琦琦所言，這雪糕好像很硬，沒有焦糖燉蛋那麼好吃。

整體而言，這間餐廳無論食物、氣氛和服務都很好，奇雲更形容「和RedLobster同樣價錢但比其好得多」，最後侍應更以國語「謝謝」跟我們道別。

評分: 9

外部連結:
West of Paris